Festival des Australes
Avril 2019, Festival des Australes. Après 30 ans d'absence, les 5 îles et les 5 communautés de l'archipel des Australes se sont réunies à Tahiti pour une semaine de communion.
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Avril 2019, Festival des Australes. Après 30 ans d'absence, les 5 îles et les 5 communautés de l'archipel des Australes se sont réunies à Tahiti pour une semaine de communion.
Recette Po'e banane
Pour réussir ce célèbre dessert tahitien, il suffit de bien gérer les proportions, la cuisson et surtout choisir les espèces de bananes les plus sucrées pour éviter d'y rajouter du sucre. Demander aux vendeurs de fruits des bananes Hamoa, rimarima ou Rio.
Recette crêpes bananes
INGREDIENTS :
Pour 10 bananes rimarima bien mûres ( très sucrées )
- 5 Cuillères à Soupe de farine de tapioca / Manioc
- 3 cuillères à Soupe de rhum brun
- Une demi gousse de vanille ( facultatif )
- Du lait de coco
Crêtes Pic Vert Papeete
On en a fait des randonnées sur les sommets de Tahiti, mais celle-ci est de loin notre plus belle expérience en montagne. On ne s'attendait pas a un aussi beau parcours de crêtes en plein cœur de la ville de Papeete. Le sentier est large et confortable car régulièrement entretenu pour permettre aux adeptes de VTT de profiter de leur passion sur un terrain de jeu extraordinaire. Un sentier de crête, comme son nom l'indique, implique une ascension pour atteindre les sommets, le genre de parcours que nous apprécions particulièrement car ça fait travailler le cardio et tous les muscles moteurs sont sollicités.
Crêtes mission Papeete
Les crêtes de la mission est un parcours en montagne très fréquenté car il propose plusieurs niveaux de marche adapté à un publique large désireux de faire du sport en pleine nature et surtout en plein centre ville ce qui est assez particulier. Bien entendu, nous avons choisi le parcours le plus difficile et le plus long qui mène jusqu'aux crêtes. Après une longue ascension sur une sentier confortable mais avec un dénivelé musclé , profiter d'un panorama superbe sur les crêtes c'est la récompense des efforts fournis.
VAIATU
Randonnée inédite sur les hauteurs de Vaiatu à PAEA. Après une longue marche avec fort dénivelé pour atteindre les crêtes : panorama EXCEPTIONNEL sur la vallée Orofero et son célèbre plateau. Un sentier récemment ouvert et découvert pas les habitants de Paea qui, pour la première fois de notre vie, avons eu la chance d'admirer notre belle commune depuis les hauteurs.
Légendaire TUAURU
La TUAURU à Mahina offre un belle balade qui met en évidence le contraste saisissant entre l'îlot de verdure du haut de la vallée et la ville polluée qui suffoque sur le bitume bouillonnant. A seulement quelques minutes du centre ville de Mahina, tout au bout d'une jolie petite route on sort de l'espace confiné de la zone urbaine pour marcher 1h30 dans une nature époustouflante de beauté. Cette vallée explorée par Charles Darwin, imprégnée de légendes, dissimule un fabuleux trésor naturel : les orgues basaltiques.
La TUAURU à Mahina offre un belle balade qui met en évidence le contraste saisissant entre l'îlot de verdure du haut de la vallée et la ville polluée qui suffoque sur le bitume bouillonnant. A seulement quelques minutes du centre ville de Mahina, tout au bout d'une jolie petite route on sort de l'espace confiné de la zone urbaine pour marcher 1h30 dans une nature époustouflante de beauté. Cette vallée explorée par Charles Darwin, imprégnée de légendes, dissimule un fabuleux trésor naturel : les orgues basaltiques.
O'OPU et PURAHA
TITAAVIRI
Au fond de la vallée Titaaviri à Papeari, le grand barrage hydroélectrique pyramidal et son beau lac est devenu une attraction insolite et un parcours de randonnée très apprécié car très facile. La vallée offre aussi d'autres sites de baignades très agréables. Nous avons fait les 20 km à pied Aller/retour pour visiter le superbe site du barrage, nous aimons marcher et profiter du plaisir de l'immersion dans les vallées.
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MOANA ITI
Photographier, faire du sport, des randonnées, écrire, s'investir dans la vie associative locale m'offrent l'opportunité de me décloisonner de la promixcuité insulaire. Isolés au milieu d'un océan liquide, sans solution de repli, pratiquer ces activités permettent d'évacuer les frustrations du quotidien, de rompre avec l'isolement géographique en créant des liens avec l'autre et avec la nature, comme le faisaient nos ancêtres.